硒與維生素E都屬于抗氧劑，二者相輔相成，具有活化免疫系統、防止因氧化而引起衰老等生物效應。隨著國內外研究人員對硒研究的不斷深入，補硒逐漸受到人們的重視，不同形式的硒產品也紛紛淡入人們的視野中。

硒產品按照其安全性可分為三大類。第一類為藥品，以無機硒為主，如硒酸鈉、亞硒酸鈉，由于無機硒不易被人體利用、安全性差、對人體毒副作用嚴重等諸多缺陷，早已被市場淘汰。在1993年日本也明文規定，禁止在食品、飼料中添加亞硒酸鈉。此類產品一般會標注：孕婦乳母禁用。

第二類為保健品，大多數屬于無機有機混合態硒，以酵母菌、卡拉膠、麥芽為載體，使用無機硒溶液制備出有機硒。，一般有機硒的含量不高于80%。由于不能徹底地分離有機硒與無機硒，安全性無法得到保證，所以不適合人們長期食用。此類產品一般會標注：孕婦乳母慎用。

第三類為食品，主要通過高聚硒植物吸收土壤中的硒元素，通過光合作用，天然轉化，，從而形成以硒代氨基酸為基本單元的植物有機硒。比如天然富硒地區生長的植物硒形態為硒代蛋氨酸等氨基酸形態，其生物利用率相對于酵母類硒、無機硒而言，更有效、更安全。但天然富硒食品存在原產地限制、硒含量不穩定等缺陷。不能滿足缺硒人群定量長期補硒的需要。

依托生物營養強化技術，硒泰克研發中心對富硒農作物進行嚴格的對比、篩選，及進行大量胃腸模擬實驗后發現，每100g富硒玉米粉的硒含量超過500微克，是其他富硒產品的30~100倍。而且，富硒玉米粉的溶出率有著優異的表現。（此處溶出率是指富硒食品中硒元素在胃腸模擬裝置中的溶解速度和程度。富硒食品中硒元素的溶解和釋放會直接影響硒元素的吸收）也就是說，富硒玉米與富硒菌菇等其他富硒農產品相比，生物有效性更高。

為了驗證實驗結果對人體的適用性，硒泰克聯合蘇州市疾病預防控制中心，在蘇州市選取了100名年齡分布在51~84歲的中老年人群進行試驗，對他們進行了持續10個月的硒營養干預。試驗結果顯示，服用高硒玉米粉后，血硒水平有著顯著的提高，谷胱甘肽過氧化物酶活性也有大幅提升。

因此，硒泰克便選用玉米作為硒的載體，將實驗基地的高硒玉米作為原料，純物理加工成高硒谷物玉米粉，讓補硒更加科學、精準、高效、便捷。